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商業(yè)運(yùn)營管理策劃:商品采購管理的主要工作
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 閱讀 594 次
商業(yè)運(yùn)營管理策劃:商品采購管理的主要工作
商品采購是銷售實(shí)現(xiàn)的前提,其管理工作包括:
一、數(shù)據(jù)管理
測定各商品的銷售量及銷售金額,并區(qū)分暢銷品與滯銷品;計(jì)算商品周轉(zhuǎn)率,周轉(zhuǎn)率:平均銷售額÷平均存貨額,平均存貨額:(期初存貨額+期末存貨額)÷2;計(jì)算交叉比率,交叉比率二周轉(zhuǎn)率X毛利率,通常以每月或每季為計(jì)算期。
二、調(diào)查與分析
研究商品的市場價(jià)格走勢及供求狀況;價(jià)格及成本分析;開拓新貨源,開發(fā)新產(chǎn)品;自制、定牌監(jiān)制或購人的決斷;總代理、總經(jīng)銷業(yè)務(wù)的可行性分析;競爭對手貨源及渠道調(diào)查與分析、店鋪別、商品別、供貨商別排行榜分析。
三、采購業(yè)務(wù)
查核門店申購單;發(fā)出或征集報(bào)價(jià)單;分析報(bào)價(jià);選擇供貨商,決定采購量、交貨期、運(yùn)輸方式、合約種類及細(xì)則;采購業(yè)務(wù)監(jiān)控;收貨及查核;查檢發(fā)票及批準(zhǔn)付款給保險(xiǎn)公司或供貨商索賠。
四、存貨管理
?。?、存貨分類;
?。?、決定各類商品的較高存貨量、較低存貨量及安全存量;
?。场⒔⒋尕浤夸?;處理過量及有問題存貨。
五、品質(zhì)管理
定期與不定期檢查配及門店商品的質(zhì)量,向有關(guān)人員介紹商品知識(shí),協(xié)同做好商品管理工作。
六、滯銷品淘汰
七、新產(chǎn)品開發(fā)
八、廠商管理
九、制定標(biāo)準(zhǔn)及考核
制定及補(bǔ)充采購手冊;協(xié)助有關(guān)部門對采購業(yè)績及采購人員進(jìn)行考評。
十、向高層決策部門匯報(bào)等
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