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商業(yè)地產(chǎn)連鎖業(yè)十大熱點　案例解析

編輯：海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期：2016-09-10 00:00:00 有效期：發(fā)布當天閱讀 1083 次

閱讀聲明：文章內(nèi)關于戶型面積的表述，除了特別標明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外，所涉及戶型面積均為建筑面積。

商業(yè)地產(chǎn)連鎖業(yè)十大熱點　案例解析

以下是引用片段：

　　對于安徽連鎖業(yè)來說，2003年是十分活躍的一年。驚雷陣陣、熱點頻出。我們邀請了中國商報記者、商業(yè)策劃人何其琛對熱點進行搜集整理，省經(jīng)貿(mào)委助理巡視員、省連鎖經(jīng)營協(xié)會會長李庭信對熱點進行評點。我們想通過對這些熱點的回憶，提醒業(yè)界關注自己的每個腳步，提醒社會各界關心和支持安徽連鎖業(yè)的發(fā)展。

1.連鎖經(jīng)營創(chuàng)出“徽”字品牌

　　熱點闡述：2003年，我省連鎖業(yè)徽商品牌異軍突起，百貨連鎖品牌“安徽商之都”、“合肥百貨”；超市連鎖品牌“合家?！薄ⅰ案逢柸A聯(lián)”、“紅府”、“美惠多”、“萬花”、“喜客多”、“日之惠”、“樂家”、“愛客多”；餐飲連鎖品牌“金滿樓”、“蜀王”、“香格里拉”、“玖玖隆”、三河土菜、吳山貢鵝、“夢都”；藥店連鎖品牌“百姓緣”“綠十字”、“豐原”；家電零售連鎖品牌“國生”；汽車銷售連鎖品牌“亞夏”；農(nóng)資連鎖品牌“農(nóng)家?！?；以及名酒專賣連鎖品牌和天恒肉類食品連鎖品牌。

　　評點：連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代流通經(jīng)營方式早在上個世紀90年代中后期就得到省政府的重視。在1998年5月27日省政府下發(fā)的《關于加快發(fā)展連鎖商業(yè)的通知》中，明確了我省發(fā)展連鎖經(jīng)營的意義、和政策。近年來，我省連鎖業(yè)的快速發(fā)展驗證了這一政策的正確性。同時也表明了一個品牌化連鎖經(jīng)營時代的到來，一方面，老的連鎖品牌在夯實自己，另一方面新的連鎖品牌又層出不窮。

　　但從目前現(xiàn)狀看，徽派連鎖經(jīng)營品牌，普遍處在一個模糊連鎖階段，品牌存在“弱”、“小”問題，停留在為“幾個統(tǒng)一”而努力的階段，缺乏在企業(yè)文化、企業(yè)技術手段等諸方面的有力整合。

　　2.家樂福兩次簽約的連鎖反應熱點闡述：2003年，家樂福在合肥簽約了兩個分店的項目。而當年家樂福中國區(qū)的開店計劃僅10家。在這樣的背景下，作為僅次于沃爾瑪?shù)膰H零售巨頭家樂福兩次簽約合肥、無疑是驚雷陣陣。

　　家樂福兩次簽約合肥，引發(fā)外資零售業(yè)、連鎖反應，有消息說，不但有外資背景的普爾馬斯特、歐尚、臺灣好又多在合肥選址，而且上海華聯(lián)、聯(lián)華、北京華聯(lián)、南京商場、南京金鷹購物都有意在更大程度上介入安徽市場。

　　評點：縱觀家樂福兩次簽約的連鎖反應，有兩件事提醒大家注意：其一，為什么家樂福較終選址都選在我們目前的商業(yè)盲區(qū)？我省連鎖業(yè)應該在門店開發(fā)選址上更好地吸收家樂福的一些經(jīng)驗。其二，今后二至三年內(nèi)外資零售業(yè)還會大踏步地進入安徽市場，家樂福的到來給我省連鎖業(yè)一個就近學習的機會。我不贊成外資零售業(yè)一來本地零售業(yè)就沒飯吃的說法。沃爾瑪強不強？深圳萬佳就看出了“大象”的弱點，專攻他的弱勢，結果萬佳在與沃爾瑪?shù)氖袌鰻帄Z戰(zhàn)中取得了優(yōu)勢。

　　3.引資零售的鯰魚效應熱點闡述：2003年，法國家樂福、泰國正大易初蓮花、美國普爾斯瑪特、臺灣好又多等外資零售店簽約合肥，大大激發(fā)了本地零售業(yè)的創(chuàng)新能力。

　　2003年是我省零售業(yè)較為活躍的一年。合肥百貨重組銅陵百貨商場后又重組了蚌埠百貨大樓，安徽商之都新開了宿州商之都百貨連鎖店后，又購購了宣城商業(yè)大廈；合家福一口氣開了四家大賣場；紅府又新增了2家超市；合肥樂家超市購下了桐城百貨大樓；廬江安德利1100萬價格購下巢湖商廈；合肥青云服飾百貨重組安慶新百貨大樓、阜陽千百意分店開到了穎上；宿州華夏商社把超市開到了頭都……

　　本報的一篇述評說，經(jīng)濟學中有個術語叫“鯰魚效應”；鯰魚在吞食小魚的同時，也激活了其他小魚在逆境中的生存能力。外資零售業(yè)與本土零售面對面競爭，激發(fā)了本地零售業(yè)的競爭能力，從而提升了整個行業(yè)的經(jīng)營水平，并給老百姓帶來便捷。高質量的商品、高品位的生活。

　　評點：外資零售業(yè)在合肥市場乃至安徽市場的鯰魚效應表現(xiàn)在以下三個方面：一方面是傳統(tǒng)的商業(yè)格局被打破，新的商業(yè)格局正在逐步形成，企業(yè)在新格局中所處的地位完全由企業(yè)在市場中的地位決定；一方面本土零售企業(yè)開始懂得利用本土優(yōu)勢尋找新的突破口，在即將到來的激烈的市場競爭中爭得一席之地；另一方面外資零售與本土零售基本上都在避其鋒芒，都在尋找生存空間。

　　4.百貨連鎖模式強攻四城熱點闡述：2003年，我省連鎖業(yè)兩支勁旅分別以百貨連鎖經(jīng)營模式進入銅陵、宿州、蚌埠、宣城四個市。

　　銅陵百貨商場曾兩度以百元資金利稅率名列全國而奪得“中國店”的美譽。蚌埠百貨大樓是年銷售過4億的皖北商業(yè)龍頭。這兩家大商

場是上市公司“合肥百貨”斥資并購的直營百貨連鎖分店。隨著這兩大商場的開業(yè)，“合肥百貨”百貨連鎖店增加到5個，其以直營為主的百貨連鎖模式也浮出水面。

　　2003年10月1日，原宿州市宏源購物易幟加盟安徽商之都，成為皖北地區(qū)又一家大型現(xiàn)代化購物。隨后不久，安徽商之都一改加盟連鎖實施低成本擴張之路，以3600萬元價格購購宣城商業(yè)大廈。至此從1997年一直穩(wěn)步推行百貨連鎖的安徽商之都已擁有8個連鎖店。

　　評點：百貨連鎖是1996年以后才被逐漸認可和接受的連鎖經(jīng)營模式。在此之前，一是百貨連鎖尤其是跨地區(qū)百貨連鎖很少有成功先例，二是有相當一部分人認為連鎖與百貨無緣，因為百貨店的商品結構和區(qū)域文化特征表現(xiàn)更為明顯。

　　合百、商之都此舉說明我省商界同仁在市場競爭中找到了自己在本土的一定優(yōu)勢。加盟也好，直營也罷，不同時期有不同選擇，不同山頭有不同的歌，關鍵是適合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

　　5.家電零售連鎖大戰(zhàn)廬陽

　　熱點闡述：2003年8月20日，位列中國家電10強之一的江蘇五星電器正式與天辰商廈、龍圖商廈舉行簽約入駐儀式。五星電器進入合肥與早它兩年零兩個月進入安徽市場的蘇寧電器風格不同，不但在合肥市核心商務區(qū)選定近9000平米的專業(yè)性家電賣場，還在二環(huán)附近建立近4000平米的配，并聲稱一年內(nèi)還將在安徽開設6至10家直營大賣場。

　　兩強相遇，必有一決。更有趣的是，本地家電銷售連鎖運營者“國生”和合百家電專賣也被動地卷入這場戰(zhàn)爭?！　?/DIV>

　　評點：中國家電業(yè)是一個應該說起步較晚成熟較快的行業(yè)。中國家電連鎖也是近幾年出現(xiàn)的新生事物。到大城市出差，經(jīng)?？吹健疤K寧”與“國美”、“三聯(lián)”三巨頭的一些“新聞”現(xiàn)場?？偟膩碚f，家電專賣連鎖的出現(xiàn)是市場的產(chǎn)物。市場競爭是殘酷的，今天“蘇寧”、“五星”、明天“國美”、“三聯(lián)”就會來，安徽家電連鎖還是不要只在價格上做文章，練好內(nèi)功是根本。

6.餐飲連鎖有意突出重圍

　　熱點闡述:合肥城市不大,但賓館酒店相對較多，走在合肥的大街小巷,說五步一酒樓、三步一排檔,一點不夸張。又一處香格里拉，又一處三河土菜，又一片和煦園，又一片不倒翁……餐飲店不少，餐飲連鎖店也不多，各種以地方菜、烹飪方式、原材料、品牌為特色的餐飲店更是多如牛毛，你看，成都的譚魚頭來了，南京的金陵人家來了，杭州的杭幫菜來了，績溪的徽菜來了；再來看，蜀王的川味火鍋來了，北京的東來順來了，蒙古的小肥羊來了，外地餐飲連鎖都開到了家門口來了，本地餐飲連鎖怎么就不多想想如何突出重圍呢？

　　2003年10月28日,金滿樓餐飲連鎖店終于走出省城合肥,在淮南落戶了，合肥餐飲業(yè)有意突出重圍,異地擴張的心跡逐漸表現(xiàn)出來了。

　　評點：其實，餐飲連鎖也應有特殊的規(guī)律，從目前的經(jīng)營現(xiàn)狀看，還有相當一部分餐飲經(jīng)營者不知連鎖為何物，基本上采用單店管理模式。稍有連鎖意識的餐飲經(jīng)營者，又缺乏品牌塑造、品牌連鎖的管理經(jīng)驗和市場把握能力，當然中餐尤其是徽菜菜品的復雜性和調配特性也直接影響徽菜餐飲連鎖的發(fā)展。期待有更多的徽菜性的餐飲連鎖店走南闖北。

　　7.農(nóng)資連鎖開“先河”

　　熱點闡述：2003年11月25、26日，國家商務部在合肥舉行全國農(nóng)資連鎖經(jīng)營座談會，徽商“農(nóng)家?！庇邢薰驹跁辖榻B了其發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營的主要做法和經(jīng)驗。2002年9月，徽商集團將農(nóng)資連鎖超市開進巢湖農(nóng)村。此舉在全國開了農(nóng)資連鎖經(jīng)營的“先河”。

　　據(jù)了解，徽商農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市經(jīng)營商品，現(xiàn)已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)機、農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)圖書等六大類600多個品種。從日前經(jīng)營情況看，農(nóng)家福的加盟店中，原農(nóng)技站和供銷社基層站社分別占了40%和30%。這些基層站社整體運營情況處于“網(wǎng)破線斷”的局面。農(nóng)家福將他們原有的資源整合起來，實行連鎖經(jīng)營“統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一核算”，建立農(nóng)資從生產(chǎn)企業(yè)到農(nóng)戶的“直通車”，取得良好社會效益和經(jīng)濟效益。

　　評點：我們廣大的農(nóng)村市場不但市場基礎設施簡陋、生活環(huán)境惡劣，而且生產(chǎn)資料的購購極為不便，一方面是有錢難購到放心商品，因為基層供銷社、農(nóng)技站及其它農(nóng)村服務機構基本破敗，對小商小販缺乏制約又使得化肥、種子、農(nóng)藥等重要農(nóng)資假貨泛濫。另一方面，城里的商業(yè)企業(yè)又眼睜睜地看著滿地流金的農(nóng)村市場而無可奈何。在這種情況下，農(nóng)資連鎖走進農(nóng)村，自然會得到良好的回報。

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