百貨店專柜商品日常管理

一、統(tǒng)一收銀工作流程
　　（一）顧客購物時由各專柜服務人員統(tǒng)一開具（銷售小票）
　?。ǘ╊櫩蛻{（銷售小票）到收銀臺付款
　?。ㄈ╊櫩透犊詈髴{蓋有公章及私章的（銷售小票）及電腦單取貨
　?。ㄋ模╊櫩蛻{電腦小票在收銀臺（或總服務臺）開具發(fā)票
　　
二、專柜每班批定專人負責，每專柜應指定質(zhì)量價格負責人并在柜臺指定位置上明示給顧客
　　
三、各柜臺應建立（商品資金管理手冊），并根據(jù)需要設立（存數(shù)記數(shù)本）專柜營業(yè)員應在每日９:00（營業(yè)時間）前將（商品資金管理手冊）上交樓層辦公室，由樓面管理人員交財務。
　　
四、專柜盤點
　?。ㄒ唬┟吭卤P點時間應與商場盤點時間一致
　?。ǘ┟吭缕渌麜r間盤點的柜臺，應在營業(yè)時間以外進行，并提前報樓層經(jīng)理批準
　?。ㄈ┍P點盈負上專柜自行承擔
　　
五、專柜庫存控制
　?。ㄒ唬菍又付▽９駪ⅲㄈ睌嘭浀怯洷荆９駹I業(yè)員在每日早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。
　　（二）指定原則--滿足下列條件之一者定為指定專柜一般經(jīng)銷商；經(jīng)營規(guī)模小，不正規(guī)的專柜；經(jīng)常發(fā)生斷缺貨且補貨不及時的專柜。
　　（三）非指定專柜每月覆蓋檢查一次
　?。ㄋ模┻`約責任
　　如發(fā)現(xiàn)專柜商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況，每一品種收?。担埃霸陨线`約金，如發(fā)生專柜商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過２０％）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經(jīng)營范圍。
　　
六、專柜的銷售管理（自營柜相同）
　　（一）正常銷售
　?。?、專柜營業(yè)員應正確填寫銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小票應有以下內(nèi)容：
　?。ǎ保┕裉?、日期、商品名稱、條形碼或小類碼。
　　（２）單價、數(shù)量、金額、合計金額、營業(yè)員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫不得連筆。營業(yè)員應面帶微笑，用雙手將銷售小票撕成單張），并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺開具。
　?。?、營業(yè)員在發(fā)貨前應認真核對銷售小票（是否加蓋收款章和收銀員私章和電腦小票不符，應要求收銀員重新打印電腦小票。
　?。场⑿∑碧顚懡y(tǒng)一用雙面復寫紙，禁止用單面復寫紙，并隨時檢查更換復寫紙，保持小票清晰一致。
　?。?、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補入機，但須通知柜臺營業(yè)員。可開具發(fā)票留給顧客作為購物憑證。
　?。ǘ┥唐穬?yōu)惠、打折
　　商品優(yōu)惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字，如優(yōu)惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明"XX折優(yōu)惠"或"優(yōu)惠XX元"，合計欄填寫打折優(yōu)惠以后的價格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時，且優(yōu)惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折，一種商品不打折的現(xiàn)象。單品管理柜臺需使用權限卡，非單品柜臺管理員須在銷售小票上簽名。
　?。ㄈ╊櫩偷耐素浕驌Q貨
　?。?、專柜營業(yè)員應本著積極熱情的態(tài)度及時處理顧客的退貨和換貨，頭先核對銷售憑證，符合商場規(guī)定的并在自己權限范圍內(nèi)，應立即給顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務臺解決問題，不得以任何理由有意拖延或推卸責任。
　?。病⒂眉t筆（紅色復寫紙）填寫銷售小票（一式三聯(lián)），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購購憑證（電腦小票或發(fā)票），管理人員應核對顧客的原始憑證。
　　３、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款并做好相應的顧客原有的購物憑證如訂在收銀自存聯(lián)上。銷售小票的保存期為三個月。
　　（四）相關責任
　?。薄⒐衽_營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據(jù)，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績報告做扣分處理。柜臺營業(yè)員也做相應的扣分處理。
　　２、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符規(guī)定，收銀員又未審核出錯誤，而導致少收款或收錯款的，其損失由收銀員和營業(yè)員按勞７０％和３０％的比例作出賠償。營業(yè)員和收銀員分別須在業(yè)績報告扣５－１０分。
　?。?、柜臺營業(yè)員所開銷售小票不符合規(guī)定，收銀員審核發(fā)現(xiàn)后，須在銷售小票聯(lián)用紅筆在錯誤處打"Ｘ"，并將聯(lián)返還到柜臺。這時營業(yè)員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票交收銀臺。如營業(yè)員只在返回的聯(lián)作出更改，而沒有重新開具小票時，收銀員可通知樓層管理人員處理。
　　４、柜臺營業(yè)員接到收銀員返還的聯(lián)小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理。
　　５、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進行處理。
　?。丁⑹浙y員只有審核單據(jù)的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣５－１０分。
　　７、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣５分。
　?。?、專柜營業(yè)員、促銷員嚴禁代顧客到收銀臺交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處理。
　　
七、內(nèi)部員工購購及批量購購商品優(yōu)惠打折的規(guī)定
　　（一）專柜進行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過樓面管理人員的批準，專柜提出的批量優(yōu)惠打折，損失金額由專柜承擔
　?。ǘ┡抠徺徤唐沸枭虉龀袚c數(shù)的，應事前請示商場總經(jīng)理批準，并填寫《專柜優(yōu)惠打折申請表》（一式三份，專柜、樓層、財務各一份在每月25日前上交財務）（三）內(nèi)部員工購購專柜商品，應寫書面申請，商場總經(jīng)理簽字，經(jīng)樓面管理人員于專柜協(xié)商，原則上進入電腦優(yōu)惠打折。
　　
八、專柜商品的安全
　　（一）專柜營業(yè)員上班時間不得將私人物品帶入柜臺，下班時應自覺接受商場防損部門的檢查。
　?。ǘ９駹I業(yè)員應在晚上下班前，將貴重商品妥善保管
　?。ㄈ９癯饭耠x場時，應自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查

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