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城市綜合體研究-如何打造成功的購(gòu)物

  編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng)   發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00  有效期:發(fā)布當(dāng)天    閱讀 642 次

閱讀聲明:文章內(nèi)關(guān)于戶(hù)型面積的表述,除了特別標(biāo)明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外,所涉及戶(hù)型面積均為建筑面積。
  

城市綜合體研究-如何打造成功的購(gòu)物


一、購(gòu)物及其基本特點(diǎn):

1、什么是購(gòu)物?

  購(gòu)物是一種新型的零售商業(yè)建筑類(lèi)型,是匯聚多種零售業(yè)態(tài)和若干零售店鋪以及其他服務(wù)設(shè)施的服務(wù)單元集合,能提供購(gòu)物、休閑娛樂(lè)、文化教育等綜合消費(fèi)與享受,以步行為特征的綜合體。

2、購(gòu)物的基本構(gòu)成:

  購(gòu)物的一般由以下典型的業(yè)態(tài)構(gòu)成:

  主體商店,專(zhuān)業(yè)商店,其他服務(wù)設(shè)施,步行街,停車(chē)場(chǎng),非經(jīng)營(yíng)性休閑設(shè)施等。

  主體商店:百貨店、超市。

  專(zhuān)業(yè)商店:建材、家具家居、數(shù)碼電器,書(shū)城,時(shí)裝,珠寶,以及其他專(zhuān)賣(mài)店。

  其他服務(wù)設(shè)施:影劇院,文化,餐廳、咖啡酒吧,餐飲酒樓,美食廣場(chǎng),展覽館,電玩網(wǎng)吧,健身,KTV,洗浴、美容,游樂(lè)設(shè)施等。

  非經(jīng)營(yíng)性的休閑設(shè)施:如,廣場(chǎng),中庭,步行道,共享空間,休閑茶座,公園,綠化,水體,雕塑,花臺(tái),座椅,兒童活動(dòng)場(chǎng)所等。

3、典型業(yè)態(tài)的組合:
  
  一般靠步行街聯(lián)系各種業(yè)態(tài)商場(chǎng)及娛樂(lè)休閑設(shè)施,步行街是購(gòu)物組織和聯(lián)系各個(gè)商業(yè)業(yè)態(tài)的紐帶。步行街是購(gòu)物較主要的空間組成部分,是較吸引人也是較有特色的建筑空間。所以購(gòu)物在很多場(chǎng)所被稱(chēng)為:"SHOPPING MALL"。 MALL即是可供人遐逸行走的步行道。有室內(nèi)步行街、露天步行街及半室外步行街等之分。

4、購(gòu)物的基本特點(diǎn):

  業(yè)態(tài)多,功能復(fù)雜;規(guī)模大,綜合性強(qiáng)。

5、購(gòu)物的發(fā)展趨勢(shì):

  綜合性的購(gòu)物:大型商業(yè)項(xiàng)目結(jié)合酒店,寫(xiě)字樓、公寓、辦公樓,住宅(包括住宅配套設(shè)施)、城市配套設(shè)施、城市交通設(shè)施等組成城市綜合體。

二、如何打造成功的購(gòu)物?

㈠、規(guī)劃設(shè)計(jì)至關(guān)重要,且要深入理解商業(yè)的內(nèi)在規(guī)律。

1、與住宅地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)不同要區(qū)別對(duì)待。

  大型商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目與住宅開(kāi)發(fā)的底商或配套商業(yè)項(xiàng)目相比,在開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理模式上有根本的不同。

  住宅開(kāi)發(fā):開(kāi)發(fā)商自己研究市場(chǎng),開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,面向社會(huì)銷(xiāo)售。

  大型商業(yè)項(xiàng)目:作為自有物業(yè)進(jìn)行招商,建設(shè)、租賃、經(jīng)營(yíng)。

  從項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)方面來(lái)講,商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目因?yàn)楦鱾€(gè)不同業(yè)態(tài)的主力店在空間尺度、平面布局、豎向交通,安全疏散,人流、貨流動(dòng)線(xiàn)組織差異巨大。這就要求設(shè)計(jì)師除了要具有豐富的經(jīng)驗(yàn)、高度熟練與綜合的設(shè)計(jì)能力之外,還要有透徹理解不同商業(yè)主力店個(gè)體的特殊需求以及對(duì)整個(gè)購(gòu)物的影響的判斷能力,當(dāng)然還要有對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),商務(wù)租賃信息、商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面等對(duì)商業(yè)內(nèi)在規(guī)律極深的理解和準(zhǔn)確的把握。因此購(gòu)物的設(shè)計(jì)已不再是單純的對(duì)一座靜止的建筑物的設(shè)計(jì)。不能簡(jiǎn)單地沿用住宅地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)的思路與理念。

2、掌握商業(yè)內(nèi)在規(guī)律,科學(xué)合理地兼顧開(kāi)發(fā)商、消費(fèi)者、商家三者利益。

  購(gòu)物的開(kāi)發(fā)有三點(diǎn)很重要:

  開(kāi)發(fā)商、消費(fèi)者、商家。

  開(kāi)發(fā)商:項(xiàng)目投資巨大,追求較高利潤(rùn)。

  消費(fèi)者(顧客):商業(yè)活動(dòng)中不可缺少的重要組成部分。

  商家(主力店、次主力店、商鋪投資客戶(hù)):盼望購(gòu)物經(jīng)營(yíng)管理的好,希望得到較好的。

  成功購(gòu)物的設(shè)計(jì)一定要研究這三方不同的利益預(yù)期。因此綜合考慮商業(yè)業(yè)態(tài)的功能布局,租金回報(bào)以及對(duì)購(gòu)物的整體貢獻(xiàn),來(lái)保證各個(gè)業(yè)態(tài)的商家能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),互補(bǔ)互惠,利益共享。因此,如何兼顧三者利益是商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)要考慮的問(wèn)題。

  購(gòu)物它不同于一般商場(chǎng)獨(dú)立的建筑形式,因此其規(guī)劃與設(shè)計(jì)應(yīng)遵循一定的規(guī)律。不同商業(yè)業(yè)態(tài)內(nèi)在規(guī)律的研究對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)同樣有著十分重要的意義。

  例如:超市業(yè)態(tài)的規(guī)劃布置。

  我們知道,超市的商業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是;開(kāi)架銷(xiāo)售,集中收銀。超市的目標(biāo)客戶(hù)群體是大眾日常用品的消費(fèi)者。因此超市的人流動(dòng)線(xiàn)的特殊性就決定了超市只有一個(gè)單一出入口,且到超市來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者,離開(kāi)超市后較少再到其他商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行消費(fèi)。因此在購(gòu)物的商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃布局時(shí)必須充分考慮這一內(nèi)在規(guī)律,盡管超市本身可以帶來(lái)較多的人氣,超市出入口附近的人流對(duì)購(gòu)物有一定的貢獻(xiàn)外,對(duì)遠(yuǎn)離出入口的購(gòu)物的其他業(yè)態(tài)有較強(qiáng)的殺傷力,尤其是布置在超市上部的商業(yè)業(yè)態(tài),影響更是巨大。

3、關(guān)注購(gòu)物的公共空間設(shè)計(jì)真正使購(gòu)物成為一件快樂(lè)的事情。

  隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們的生活方式,購(gòu)物行為都在更新。購(gòu)物已不再是單純購(gòu)東西的家務(wù)勞動(dòng),而是一種社會(huì)性的消遣,是一種調(diào)節(jié)生活的享受。購(gòu)東西,逛購(gòu)物是購(gòu)愉快,是個(gè)改善心情的快樂(lè)的事情。因此購(gòu)物的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到有可以供人們閑逛的逗留空間,良好宜人的購(gòu)物環(huán)境是一種享受。成功的購(gòu)物那必是吸引市民和觀光的場(chǎng)所,未來(lái)的購(gòu)物已不能只屬于商品,而應(yīng)是無(wú)論有錢(qián)者或無(wú)錢(qián)者均可享用的一個(gè)既有文化又具活力的公共場(chǎng)所。因此規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮一定的非經(jīng)營(yíng)性休閑設(shè)施。結(jié)合中庭、步行街、廣場(chǎng)等的建筑空間的營(yíng)造賦予一定的休閑購(gòu)物主題,起到豐富購(gòu)物的作用。

  結(jié)合幾年來(lái)的商業(yè)購(gòu)物的開(kāi)發(fā)建設(shè)的實(shí)踐以及項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的心得,我們認(rèn)為:

  成功的購(gòu)物--選址是前提,招商定位是關(guān)鍵,科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與商業(yè)內(nèi)在規(guī)律的研究與策劃是核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  從購(gòu)物的規(guī)劃設(shè)計(jì)角度而言,要認(rèn)真關(guān)注以下內(nèi)容:

  項(xiàng)目選址,解讀地塊信息,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)定位及項(xiàng)目的測(cè)算。
  
  了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)需求及目標(biāo)客戶(hù)群體。

  了解商業(yè)主力店等商家(投資客戶(hù))的特殊需求,出售/出租?,租金回報(bào),及對(duì)購(gòu)物的整體貢獻(xiàn)。

  根據(jù)招商情況科學(xué)合理的進(jìn)行商業(yè)業(yè)態(tài)的安排與組合。

  在兼顧各主力店個(gè)體設(shè)計(jì)的同時(shí)考慮購(gòu)物的步行街、公共及節(jié)點(diǎn)購(gòu)物空間的營(yíng)造,使其豐富而有特色。

  關(guān)注商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)職能的需求。

㈡、后期的商業(yè)管理應(yīng)先期介入,加大整合購(gòu)物整體商家資源的力度增強(qiáng)租賃業(yè)主經(jīng)營(yíng)的信心。

  購(gòu)物后期開(kāi)業(yè)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的好壞是直接影響到購(gòu)物是否成功的另一個(gè)重要環(huán)節(jié)。盡管購(gòu)物招商滿(mǎn)鋪整體開(kāi)業(yè)了,但是因?yàn)楦鱾€(gè)主力店、投資商鋪的經(jīng)營(yíng)管理水平,項(xiàng)目定位,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力差別巨大。因此單靠主力店、小商鋪個(gè)體自己的的力量往往不夠,這就需要有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)針對(duì)購(gòu)物整體整合各主力店、次主力店、投資商鋪的商家資源,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化管理,整體策劃營(yíng)銷(xiāo),以購(gòu)物的名義組織各方面的力量,形成合力整體策劃,提高已租賃業(yè)主的信心,否則單靠小業(yè)主自己的力量往往勢(shì)單力薄,一旦掉鋪,會(huì)連鎖反應(yīng)勢(shì)必泱及其他商鋪紛紛閉店。

  為此,在購(gòu)物項(xiàng)目的前期規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),就應(yīng)該將后期的商業(yè)管理先期介入。根據(jù)商業(yè)管理的定位,在規(guī)劃設(shè)計(jì)的同時(shí)將日后的管理設(shè)施,物業(yè)管理模式,各種店鋪的招商業(yè)態(tài)規(guī)劃等提前考慮好,尤其是餐飲業(yè)態(tài)的定位與規(guī)劃。對(duì)購(gòu)物的各個(gè)因經(jīng)營(yíng)時(shí)間不同的業(yè)態(tài)其閉店后的管理方案、保安防盜實(shí)施辦法、水、電、空調(diào)、熱力等計(jì)量措施、停車(chē)場(chǎng)的管理等等物業(yè)管理細(xì)節(jié)一并在項(xiàng)目前期的規(guī)劃設(shè)計(jì)中考慮。否則,盲目的規(guī)劃設(shè)計(jì)只能增加前期不必要的成本和后期招商的難度,甚至日后無(wú)法實(shí)施改造或者使得項(xiàng)目的目標(biāo)成本一再增加。


 

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