市旅游委專業(yè)出席擺臺大賽現(xiàn)場

  選手現(xiàn)場答題環(huán)節(jié)

 裁判組老師現(xiàn)場為擺臺評分

      為進一步提升我市旅游行業(yè)服務(wù)技能水平，激發(fā)我市旅游飯店從業(yè)人員學技術(shù)、練技能的熱情，瓊海市旅游發(fā)展委員會、市旅游協(xié)會于2011年11月18日在我市龍灣國際大酒店舉辦瓊海市2011年旅游飯店服務(wù)技能大賽。大賽以“展風采、樹形象、促服務(wù)”為宗旨，通過行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能的交流與學習，樹立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標桿和榜樣，提高我市旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

      本次大賽為期三天，涉及的比賽項目包括客房服務(wù)和餐廳服務(wù)兩大類，共設(shè)單項獎、創(chuàng)意獎、組織獎三大獎項。各旅游飯店精心組織，踴躍報名，希望在參賽之余也能與同行業(yè)服務(wù)人員加強溝通交流，共同提高服務(wù)技能水平。早在報名選拔階段，各旅游飯店已不斷來電詢問比賽內(nèi)容和評分標準等相關(guān)事項，一時掀起了全市旅游行業(yè)學技術(shù)練技能的熱潮。為保證本次大賽的專業(yè)性和實用性，大賽裁判由我市旅游委從省旅游學校的知名專家、經(jīng)驗豐富的老師中選聘。評分實行現(xiàn)場打分現(xiàn)場報告制，以確保比賽公平公正公開。

      在技能大賽現(xiàn)場，氣氛緊張熱烈，選手們面對專業(yè)知識提問，對答如流;操作現(xiàn)場手法嫻熟規(guī)范，主題鮮明有特色，贏得現(xiàn)場掌聲不斷。裁判組各位老師也在賽后對我市旅游行業(yè)的整體服務(wù)技能水平給予了極大的肯定。

      經(jīng)過一輪緊張激烈的角逐，本次預(yù)賽將有8名選手成功晉級決賽，決賽將于20日舉行，無論是參賽的各組選手，還是現(xiàn)場觀看比賽的旅游從業(yè)人員，均對接下來的決賽充滿期待。