12月21日，三亞頭批從澳大利亞引進的20頭安格斯肉牛已運抵三亞雪古麗奶牛場，這是三亞頭次從國外引進安格斯肉牛。這批黑色的澳大利亞“安格斯肉牛”由三亞市畜牧業(yè)龍頭企業(yè)三亞雪古麗現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、三亞雪古麗奶牛場引進，將填補本市熱帶養(yǎng)殖的榜首批安格斯肉牛的空白，開創(chuàng)了我國熱帶地區(qū)養(yǎng)殖安格斯肉牛的先河。

　　農(nóng)業(yè)部家畜繁育生物技術(shù)開發(fā)實驗室頭席科學家、博士生導師郭志勤教授介紹說，安格斯肉牛原產(chǎn)于蘇格蘭北部，一般為安黑色無角，體軀矮而結(jié)實，肉質(zhì)好，出肉率高。成年公牛平均體重700至900公斤，平均日增重900至1000克，屠宰率60-65%。他說，安格斯肉牛早熟易配，性能溫和，易管理，體質(zhì)緊湊，結(jié)實，易放牧，肌肉大理石紋明顯。

　　郭志勤說，安格斯肉牛具有適應(yīng)性強、生長快、肉用品質(zhì)好、屠宰出肉率高等優(yōu)勢，是世界上杰出的肉牛品種之一。一頭安格斯肉牛的價值達5萬多元，安格斯肉牛的牛肉值約250元-300元/公斤。

　　郭志勤說，三亞新引進的安格斯肉牛，開創(chuàng)了我國熱帶地區(qū)養(yǎng)殖安格斯肉牛的先河，也將是我國熱帶地區(qū)養(yǎng)殖安格斯肉牛的新課題，一旦養(yǎng)殖取得經(jīng)驗，將培訓引導三亞地區(qū)更多農(nóng)民養(yǎng)殖，形成規(guī)?；a(chǎn)。

　　據(jù)了解，此次引進安格斯肉牛和安格斯肉牛的精液，目的是擴大畜牧繁育，用進口的安格斯肉牛與當?shù)氐狞S牛進行交配，或?qū)⒕河糜谂c當?shù)攸S牛進行配種，改良當?shù)攸S牛個子小、肉少的問題，生產(chǎn)高端牛肉，自繁自育，然后形成三亞地區(qū)較大的一批安格斯肉牛群體，帶動周邊市縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民牧民的收入。

　　三亞雪古麗現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負責人告訴記者，三亞是一座的旅游城市，五賓館、酒店的高端客人對高端肉牛的需求量相當高。根據(jù)三亞熱帶地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特點，充分利用三亞當?shù)刎S富的資源，公司引進安格斯肉牛良種繁育項目，進行高端肉牛產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，旨在填補三亞市高端肉牛生產(chǎn)空白，提升肉牛品種、質(zhì)量，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，同時向賓館酒店提供優(yōu)質(zhì)的牛肉，滿足國內(nèi)外客人和市場的需求，帶動三亞畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，幫助農(nóng)民增收。

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