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第三屆福山杯國ji咖啡師賽在澄邁舉行
編輯:海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當(dāng)天 來源:澄邁房產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀 910 次
一杯咖啡,可以喝出苦、酸、淳、香多種層次感豐富的味道,這完全不是想象。今天上午,第三屆福山杯國際咖啡師賽在澄邁福山咖啡文化風(fēng)情小鎮(zhèn)響鑼,來自世界12個國家和地區(qū)的冠亞軍咖啡師在此一決沖調(diào)咖啡技藝高低,吸引了眾多世界各地先進(jìn)咖啡師聞香云集咖啡小鎮(zhèn)。
研磨、裝粉、布粉、壓粉、萃取……身著整齊制服的選手一邊熟練地沖調(diào)咖啡,一邊給在場的評委講解自己對咖啡、創(chuàng)作的見解。5時辰不到,4杯香氣四溢的Espresso便擺在了4位評委面前。
咖啡,作為人類追求精致浪漫情調(diào)的生活方式之一,對于很多人而言,是一種熱愛生活的體現(xiàn)。在今天的比賽現(xiàn)場,咖啡飄香,各類來自全球的咖啡豆、咖啡沖調(diào)器皿等讓人眼花繚亂,咖啡濃香熏得現(xiàn)場觀眾陶醉,很多人都在用手機(jī)、相機(jī)等各種拍攝機(jī)器認(rèn)真地抓拍選手的沖調(diào)技藝和比賽風(fēng)采。
“這是一場水平很高超的比賽,而且咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)的咖啡氛圍很吸引人,我們是特意從廣州趕過來參觀學(xué)習(xí)的。”來自廣州的咖啡培訓(xùn)師zoye很激動地說,她是榜來咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn),在這里漫步咖啡叢林,互相交流咖啡技藝,使人陶醉在寧靜、悠閑的慢調(diào)生活氛圍中。
國際咖啡師賽舉行三屆以來,不僅已經(jīng)成為了一場咖啡競技、交流、學(xué)習(xí)的平臺,也成為了福山咖啡風(fēng)情小鎮(zhèn)的旅游特色招牌。每年比賽期間,來自世界各地的先進(jìn)咖啡師聞香云集咖啡小鎮(zhèn),這些代表較潮流、時尚服務(wù)行業(yè)的咖啡師也成為了福山咖啡小鎮(zhèn)的一道“特色風(fēng)景”,吸引很多游客前來觀賞,交流。
隨著比賽逐漸打出名氣,來自印度尼西亞、韓國、日本、中國香港等國家和地區(qū)的咖啡品牌商家紛紛攜帶他們的產(chǎn)品前來參觀展示,而由印度尼西亞華漢納咖啡有限公司授權(quán)的“貓屎咖啡”今天也正式加盟落戶小鎮(zhèn),成為了該品牌在海南頭家授權(quán)咖啡店。
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