炎炎夏季，誰(shuí)也不愿飽受室外烈日炎炎、回家煙熏火燎的滋味。我們大可把注意力注意到小廚具的變換上。一個(gè)藤制收納籃、一張刻有新鮮水果的鋼化玻璃菜板，或者是一把嶄新的不銹鋼刀具都有可能喚起你的激情。

　　現(xiàn)在先看看身邊的調(diào)料瓶、刀架、抹布等是不是已經(jīng)開(kāi)始損傷變色，不用花多少錢，趕緊讓廚房清涼一夏吧！

　　保持廚房的清新，頭先就是不能留下油煙味，強(qiáng)勁的抽油煙機(jī)完全是需要投資的電器之一，煙機(jī)對(duì)夏天的廚房很重要，不僅能把油煙抽走，還可以把做飯時(shí)產(chǎn)生的高溫氣流抽走，不會(huì)讓廚房成為家中的“蒸籠”。

　　櫥柜使用時(shí)間一長(zhǎng)，不少環(huán)節(jié)都容易出現(xiàn)毛病。抽個(gè)空找個(gè)專業(yè)維修工，仔細(xì)檢查那些小部位的性能情況?？纯礋煓C(jī)扇葉的轉(zhuǎn)動(dòng)、柜門的閉合是否完好，有毛病一定要及早修理?！鞍察o”也是廚房的“降溫”手段之一。

　　相比于其他空間，廚房算得上“垃圾誕生地”，全面對(duì)廚房來(lái)一次大清潔必不可少。用抹布蘸些微熱的食醋擦洗被熏黑的窗戶、用泡過(guò)啤酒的抹布擦拭有油漬的灶臺(tái)，每天掃掃地、擦擦桌子。干干凈凈的廚房會(huì)讓你享受到舒適。

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