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??谠圏c12家“無人菜市” 喜開業(yè)3天不虧反賺
編輯:海南房產網 發(fā)布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發(fā)布當天 來源:海口房產信息網 閱讀 579 次
“媽媽,我也會購菜了。”誰也不曾想到,一位10歲小男孩的天真童言,會促使一件新鮮事物的誕生。6月12日,設在國貿玉沙路和海甸五西路的兩家“無人值守、自助購購”的平價菜攤試營業(yè)。“我一個合伙人10歲的兒子對他說,想替家人購菜分擔家務,但卻看不懂斤秤擔心受騙。”??诙鄨@萬家農業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事岳峻說,后來幾個合伙人一合計,為何不設置幾個“小孩子都懂看懂購”的“無人菜市”?不設置現(xiàn)場銷售人員,菜品事先秤好綁好并標明價格,市民選好后將錢投入錢箱即可。“這完全依靠自覺自律,但我們更相信,??谑忻癫粫笔д\信美德。”
省菜價均比市場便宜
14日上午11點,國貿嘉陵國際大廈前,一頂墨綠色的遮陽傘下,淡黃色的木架上三層共整齊地擺放著16個蔬菜筐,黃瓜、西紅柿、豆角、蘿卜靜待市民挑選,每個筐上都貼有對應的價格牌,旁邊還擺放著“公平秤”和留言簿。這就是全市頭個“無人菜市”。
記者對著手中抄來的海甸島三路和五路兩家菜市場的價格,發(fā)現(xiàn)這里的菜價均低于市場價格。“我們的菜目前是從蔬菜總批發(fā)商那里直接進購的,少了不少分銷環(huán)節(jié),所以菜價會低。”岳峻表示,如果今后“無人菜市”能越開越多、越做越大,將考慮直接去田間地頭收購蔬菜,“屆時,菜價還會繼續(xù)下降。”
家住玉沙京華城的陳慶祥告訴記者,開業(yè)三天來,自家的菜每天都在這里購。“土豆外面要賣到1.9元,苦瓜賣2.8元,而在這里每斤可以便宜幾毛錢,又離家近很方便。”
“剛開始有一點小插曲。”岳峻說,由于沒人值守,一些市民出于沒有人找零錢、懶得自己稱重打包等原因,只得放棄購購。“我們發(fā)現(xiàn)后及時進行了改進,比如說把菜價尾數(shù)均設定為0或5,并且提前將蔬菜稱斤后按袋或捆包裝好,方便大家購購。”
喜開業(yè)3天不虧反賺
“原本以為剛開張不會賺到錢,沒想到算下來還略有贏余。”岳峻告訴記者,設在國貿玉沙路和海甸五西路的這兩家“無人菜市”試點,每天的營業(yè)時間從7點—19點共12個公里,正好是早晚購菜的高峰期。“一開始只是想測試下效果,檢驗下??谑忻竦恼\信度,有一些‘賠本賺吆喝’的感覺。”
可3天營業(yè)下來,按照公司的話說就是“效果好得出奇”。“這3天平均每天的付款率都超過了90%,這完全是了不起的成績。這比我們事先設定的目標高出不少,算是不虧反賺吧。”岳峻認為,自助售菜攤上一元兩元雖小,但是卻能喚醒市民的誠信。在他看來,“無人菜市”不虧反賺現(xiàn)象,折射出人與人之間誠實守信的關系,“拆掉彼此心中的‘隔離墻’和‘攝像頭’,大家便能以誠相待。”
岳峻透露,公司本周還將再開10家“無人菜市”,屆時頭批共12家“無人菜市”將開設在昌茂花園等人員密集的大型小區(qū)外,方便小區(qū)住戶及周邊市民購菜。
贊市民主動維護菜市
“請我們每個人遵守規(guī)則,尊重道德。”在木架旁邊的留言簿上,市民的留言都充滿了濃濃的正能量。14日上午,記者暗訪看到在半公里內,近10位市民挑選好蔬菜后,無一例外均按照標注價格將菜錢投入到錢箱中,沒有一例跑單逃單行為,甚至都不存在挑揀更換。胡蘿卜標價為3元/捆,一位韓姓市民選好一捆后直接投入了5元錢。“這種購賣之間難得的坦承和信任,值得多付錢。”他說,在當下我們每個人都應該呵護這份正能量。
“看到每天收集到的留言,全是鼓勵和點贊,著實讓人感動。”岳峻表示,有很多市民都能主動維護“無人菜市”,如果菜籃子被風吹走,馬上有人揀回來擺放整齊。甚至有路過的市民,會主動幫忙將高溫下爛掉的部分蔬菜挑揀出去,以防影響品質和銷量。
不少受訪市民坦言,“無人菜市”與其說賣的是菜,倒不如說傳遞著人與人之間的“本善”。
憂職能部門是否“通融”
岳峻說,盡管試點“無人菜市”取得了開門紅,但這一新鮮事物能走多久走多遠卻未為可知。“開設‘無人菜市’絕非依靠某公司一己之力”,他告訴記者,玉沙路和海甸五西路的兩家“無人菜市”均開在住宅區(qū)附近,頭先要得到小區(qū)物業(yè)方的允許,較關鍵的是要不收取場地費用。
而令他較擔心的,還是來自政府及相關職能部門是否“通融”。比如說,城管部門是否會認定為占道非法經營而進行取締,食品藥品和農業(yè)監(jiān)管部門要不要日常檢驗,工商部門需不需要報備登記等,都是影響“無人菜市”今后發(fā)展的未知數(shù)。“既然是便民利民的好事,希望能得到政府和相關部門的承認和肯定。”
頂??谛韪?ldquo;無人值守”
“??诓粌H需要‘無人菜市’,而且需要更多的‘無人值守’。”市社科聯(lián)主席、社會學博士詹長智開門見山。“無人值守”在國外是很普遍現(xiàn)象,但在國內卻鮮為人知。“90%的付款率”不僅是??诖緲忝耧L的展示,更是體現(xiàn)了社會大眾對于誠信的回歸渴望。“‘無人菜市’屬便民利民的新鮮事物,地方政府和職能部門還要多多‘給予方便’。”他建議道。
“人無信不立,國無信則衰。”省旅游發(fā)展研究會副會長、海南鄉(xiāng)土文化研究專業(yè)委員會主任蒙樂生也對“無人菜市”點贊。他認為,“無人菜市”這種創(chuàng)新模式是檢驗購賣雙方彼此誠信的“試金石”。
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