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儋州:品嘗聞名島內(nèi)外的“松濤鳙魚火鍋”味道鮮美

編輯：海南房產(chǎn)網(wǎng) 發(fā)布日期：2016-09-10 00:00:00 有效期：發(fā)布當(dāng)天來源：儋州房產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀 3013 次

閱讀聲明：文章內(nèi)關(guān)于戶型面積的表述，除了特別標(biāo)明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外，所涉及戶型面積均為建筑面積。

松濤水庫是儋州市的旅游區(qū), 水庫有20多種魚，尤其以鳙魚馳名。鳙魚是在水庫自然成長形成,到哪里吃魚都比不上到松濤水庫乘船游覽親口品嘗聞名島內(nèi)外的“松濤鳙魚火鍋”味道鮮美。

游船上備有“鳙魚火鍋”，游覽途中剛捕捉上來的鳙魚，非常新鮮。鳙魚俗稱大頭魚,其頭大身小,肉質(zhì)細(xì)嫩,而鳙魚頭較為好吃。松濤鳙魚肥，多油，但不膩，肉質(zhì)細(xì)甜而不澀。

盤鮮美的鳙魚拌著金黃的酸菜、酸筍等佐料倒入鍋中，鍋中白湯翻滾，乳白的水氣散發(fā)著引人垂涎的香味，令人百吃不厭、流連忘返。游人在船上美美地品嘗獨具一格的“松濤鳙魚火鍋”，體會在船上把盞臨風(fēng)的情調(diào)，可謂人生一大樂趣。難怪1962年6月，我國戲劇家、詩人田漢暢游海南松濤水庫時要為此留下“何止腩魚無限美”的贊美絕句。

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